Toolbox

Eltern, Pädagoginnen und Pädagogen wie auch Essensverantwortliche und Gemeinschaftsverpfleger in Kindergärten, Horten und Schulen finden hier nützliche Tools zur Verbesserung der Ernährung von Kindern im Alter von 4 bis 10 Jahren. Dazu zählen Leitfäden und Handbücher genauso wie Unterrichtsmaterialien, Spiele, Videos und vieles mehr. Zusätzlich zum Suchfeld "Volltextsuche" können auch die Filterfunktionen angewendet werden.

Alle angebotenen Tools wurden nach wissenschaftlichen Kriterien überprüft und entsprechen aktuellen Erkenntnissen zu gesunder Ernährung. Der Download ist kostenlos, die Vervielfältigung zu Unterrichtszwecken erlaubt. Die Toolbox wird laufend befüllt!

Schicken Sie uns Ihr Material! Stellen Sie auch anderen Interessierten Ihre Materialien zur Verfügung! Unser Expertenteam wird die Informationen nach den Bewertungskriterien prüfen. Mail an richtigessenvonanfangan@ages.at.

Derzeit sind die Original-Tools der Partner/innen nicht barrierefrei, an einer Lösung wird aktuell gearbeitet. Gerne stehen wir in der Zwischenzeit zur Verfügung, wenn Sie Unterstützung bei der barrierefreien Nutzung benötigen.

Toolbox-Schriftzug auf gelber Jausenbox

Suchergebnisse

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Vorschaubild Elternbrief Kivi Projekt aks Gesundheit

Elternbrief: Gesund essen

Die Elternbriefe "Gesund essen - leichter lernen" und "Gesund und erfolgreich durchs Schuljahr" sind Teil der KiVi (Kids...vital!) Gesundheitsförderung in Volksschulen der aks gesundheit GmbH. 

Voransicht Tomatensaatgut

Tomatensaatgut gewinnen

Das Methodenblatt "Tomatensaatgut gewinnen" ist Teil der ARCHE NOAH Schulmaterialien. Mit diesem Methodenblatt erhalten SchülerInnen einen Einblick in die Saatgutgewinnung und beschäftigen sich mit den Prozessen der Gärung und Trocknung. 

Voransicht Rezeptesammlung Schlaue Jause

Schlaue Jause in der Schule

In dieser Rezepte-Sammlung von AVOS (Arbeitskreis Vorsorgemedizin Salzburg) finden sich neben schnellen, einfachen und schmackhaften Jausenideen, auch einige wertvolle Tipps und Tricks zur Umsetzung der "Schlauen Jause" in der Schule. 

Voransicht schnelle Küche

Schnelle Küche

Die Rezepte-Sammlung "Schnelle Küche" von AVOS (Arbeitskreis Vorsorgemedizin Salzburg) enthält einige schnelle, gesunde und schmackhafte Rezepte. 

Voransichtbild Praktische Übungen: Butter selbst herstellen

Praktische Übung: Butter selbst herstellen

Innerhalb dieser praktischen Übung können Schülerinnen und Schüler selbst Butter herstellen. Dazu sind nur einige wenigen Materialien notwendig! Die Butter kann dann verkostet werden und es werden einige Anreize gegeben, um die Übung noch mit ein paar Fragen ausklingen zu lassen.

"Richtig essen von Anfang an!" (REVAN) stellt einige praktische Übungen zur Verfügung, welche dabei unterstützen, das Ernährungsbewusstsein bereits bei Kindern zu stärken.

Voransichtbild Biologische Landwirtschaft in Österreich

Biologische Landwirtschaft in Österreich

Diese Broschüre wurde vom Bundesministerium für Landwirtschaft, Regionen und Tourismus herausgegeben und widmet sich der biologischen Landwirtschaft in Österreich. Es werden hier im speziellen die Themen Regionalität, Qualität und Nachhaltigkeit behandelt.

Hinsichtlich biologischer Landwirtschaft steigt in Österreich sowohl das Angebot, als auch die Nachfrage: Jeder vierte Hektar wird biologisch bewirtschaftet und jedes zehnte Lebensmittel im Einkaufskorb ist bereits "Bio".

 

 

Nachhaltiger Apfeltee aus Apfelschalen Voransicht

Nachhaltiger Apfeltee aus Apfelschalen

Apfelschalen sind viel zu wertvoll, um sie im Biomüll zu entsorgen. Mit dieser Anleitung kannst du Apfelschalen, die zum Beispiel beim Kuchenbacken angefallen sind, zu einem leckeren Tee verarbeiten. Heißer Apfeltee aus Apfelschalen ist perfekt für den Herbst und Winter, wenn es draußen kalt und nass wird.

Frosch Hopsi Hopper isst einen Apfel

Hopsi Hopper is(s)t gesund!

Für den ASKÖ-Fit-Frosch spielen ausreichend Bewegung, die Freude macht und eine gesunde Ernährung eine wesentliche Rolle. Dabei ist es aber auch wichtig, Bewegung gemeinsam mit Freundinnen und Freunden zu betreiben. Dieses Heftchen richtet sich an Erwachsene und Kinder, um das Bewegungs- und Ernährungsverhalten achtsam zu gestalten.

Handbuch_PädagogInnen_GeKiBu

Handbuch für Lehrpersonal

Mit dem Projekt GeKiBu – Gesunde Kinder im Burgenland, wird das Ziel verfolgt, nachhaltig gesundheitsförderliche Rahmenbedingungen in burgenländischen Volksschulen zu schaffen. Es soll dabei ernährungsbezogenes Wissen praxisnah und zielgruppengerecht an Kinder, Eltern, Pädagoginnen und Pädagogen sowie an Gemeinschaftsverpfleger:innen weitergegeben werden.

Als Unterstützung wurde ein Handbuch entwickelt. Es enthält zahlreiche Anregungen, Informationen und Übungen, die dabei helfen sollen, das Thema Gesundheit in den Schulalltag zu integrieren.