Toolbox

Eltern, Pädagoginnen und Pädagogen wie auch Essensverantwortliche und Gemeinschaftsverpfleger in Kindergärten, Horten und Schulen finden hier nützliche Tools zur Verbesserung der Ernährung von Kindern im Alter von 4 bis 10 Jahren. Dazu zählen Leitfäden und Handbücher genauso wie Unterrichtsmaterialien, Spiele, Videos und vieles mehr. Zusätzlich zum Suchfeld "Volltextsuche" können auch die Filterfunktionen angewendet werden.

Alle angebotenen Tools wurden nach wissenschaftlichen Kriterien überprüft und entsprechen aktuellen Erkenntnissen zu gesunder Ernährung. Der Download ist kostenlos, die Vervielfältigung zu Unterrichtszwecken erlaubt. Die Toolbox wird laufend befüllt!

Schicken Sie uns Ihr Material! Stellen Sie auch anderen Interessierten Ihre Materialien zur Verfügung! Unser Expertenteam wird die Informationen nach den Bewertungskriterien prüfen. Mail an richtigessenvonanfangan@ages.at.

Derzeit sind die Original-Tools der Partner/innen nicht barrierefrei, an einer Lösung wird aktuell gearbeitet. Gerne stehen wir in der Zwischenzeit zur Verfügung, wenn Sie Unterstützung bei der barrierefreien Nutzung benötigen.

Suchen Sie in der „Volltextsuche“ nach Stichworten, Medientiteln oder Inhalten von Dokumenten und klicken Sie auf „Anwenden“. Sie können zusätzlich die Filteroptionen „Medienart“ und „Geeignet für“ anwenden.

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Suchergebnisse

Video: Milch - Teil 1

Wie wird Milch haltbar gemacht? Was steht hinter Bezeichnungen wie "frisch", "länger frisch", "haltbar" etc.?  Das Erklärvideo zum Thema Haltbarmachung und Milchsorten wurde von der AGES im Rahmen des österreichischen Forschungsprojektes ADDA (Advancement …

Video: Milch - Teil 2

Wie wird Milch richtig gelagert? Wie erkennt man den Verderb der verschiedenen Milchsorten?  Das Erklärvideo zum Thema Milchsorten und Lagerung wurde von der AGES im Rahmen des österreichischen Forschungsprojektes ADDA (Advancement of Dairying in Austria) …

Richtig essen von Anfang an!

Die Initiative "Kinder essen gesund" wird in Kooperation mit "Richtig essen von Anfang an!" (REVAN) durchgeführt. Die Website richtigessenvonanfangan.at ist eine Informationsquelle für (werdende) Eltern, nahe Bezugspersonen, interessierte BürgerInnen und …

Getränkeliste SIPCAN

Die Website sipcan.at zur SIPCAN (Special Institute for Preventive Cardiology and Nutrition) Initiative bietet viele hilfreiche Materialien, Empfehlungen und Checklisten! Die Getränkeliste ist beispielsweise eine praktische Orientierungshilfe zur …

Bewertungs­kriterien Toolbox-Materialien

… Bewertungskriterien der Toolbox Um in ganz Österreich einheitliche, wissenschaftlich fundierte Informationen weiterzugeben, werden alle Materialien, die in die Toolbox aufgenommen werden, anhand definierter Bewertungskriterien im dualen Verfahren …

Rezept Grillgemüse-Feta-Wrap

Rezept Grillgemüse-Feta-Wrap … GRILLGEMÜSE-FETA-WRAP ZUTATEN für 4 Portionen 1 rote Paprika Salz, Pfeffer Frischer Basilikum 1 Aubergine Kräuter nach Wahl (z.B. Rosmarin, Thymian, …) 150 g Feta 1 Zucchini 2 Tomaten 4 Vollkorn-Tortillawraps 2 …

Rate-Spiel für die Sinne

Rate-Spiel für die Sinne … Das kenn ich! Rate-Spiele für die Sinne Riechen: Was kitzelt deine Nase? Kleine, blickdichte Gläser – zum Beispiel mit Papier umwickelte Schraubgläser – werden mit verschiedenen Geruchsproben gefüllt. Das können Gewürze sein, …

Linsenbolognese

Rezept Linsenbolognese … Rezepte für die ganze Familie Lieblingsspeise: Linsenbolognese Ergibt 4 Portionen 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 große Karotte 1 Stange Staudensellerie 200 g Berg- oder Tellerlinsen 1 EL Olivenöl 3 EL Tomatenmark 800 ml Gemüsebrühe …

Rezept Fischlasagne

Rezept Fischlasagne … Rezepte für die ganze Familie Schmackofatz: Fischlasagne Ergibt 1 Auflaufform für ca. 6 Portionen 500 g Blattspinat, tiefgekühlt Salz, Pfeffer 1 Knoblauchzehe 400 g Lachsfilet 2 EL Zitronensaft 20 g Butter 2 EL Vollkornmehl 500 ml …

Portions­überblick

Die richtige Portion immer im Blick! … Die richtige Portion immer im Blick Hängen Sie diese Seite einfach an den Kühlschrank – so haben Sie für jedes Lebensmittel das richtige Maß immer zur Hand. Eine Portion entspricht der Menge, die in einer Kinderhand …

Gemeinsam Einkaufen

Spaß beim gemeinsamen Einkaufen! … Spaß beim gemeinsamen Einkaufen Gemeinsam Einkaufen ist nicht immer leicht. Die große Auswahl, die bunten Ver­ packungen, das Anstellen an der Kassa … Doch das gemeinsame Einkaufen kann auch zu einer spannenden …

Wir kochen - Rezeptkarten

Kochbuch Gesundheitsfonds Steiermark … Schnelle und köstliche Rezepte mit saisonalen und regionalen Produkten! Gemeinsames Kochen in der Familie wird mit diesen einfachen Rezepten zum Erlebnis. EL = Esslöffel ml = Milliliter TL =Teelöffel 1 Prise g = …
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