In der asiatischen Küche ist es üblich Bohnen auch in Süßspeisen zu verwenden, insbesondere die süßlich schmeckenden Azukibohnen. Für diese Brownies passen sowohl rote als auch schwarze Bohnen sehr gut.
Dieses Rezept ist Teil der Info-Rezeptbroschüre „Bohnen, Erbsen, Linsen – vielfältig, gesund und klimafreundlich!“ des Fonds Gesundes Österreich.